Category Ēdināšanas pakalpojumi

Valsts sabiedrība ar ierobežotu atbildību “Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums” sadarbībā ar Valsts izglītības attīstības aģentūru organizē profesionālās kompetences pilnveides programmu pedagogiem, kuri īsteno profesionālās izglītības programmu “Ēdināšanas pakalpojumi” kvalifikācijās:

• Restorāna pavārs
• Pavārs
• Pavāra palīgs

---

🌱 Programmas tēma

“Ilgtspējības principu ievērošana restorāna darbā – aktualitāšu iekļaušana praktiskajās nodarbībās mācību iestādē”

---

📅 Norises laiki un vieta

📍 2026. gada 21. aprīlis
Attālināti (tiešsaistē)
🕙 10:00 – 13:00

• Dalībnieku skaits: neierobežots
• Apliecība par 4 mācību stundām

---

📍 2026. gada 28. aprīlis
Klātienē – ēdināšanas mācību darbnīca N37d
📍 Nīcgales iela 26, Rīga
🕚 11:00 – 17:00

• Vietu skaits ierobežots: 17 dalībnieki
• No katras izglītības iestādes – 1 pedagogs

---

🎓 Sertifikācija

Dalībnieki, kuri piedalās abās dienās, saņems apliecību par
12 akadēmisko stundu programmas apguvi (elektroniski).

---

📝 Pieteikšanās

• Aicinām izglītības iestādes līdz 2026. gada 15. aprīlim pieteikt vienu pedagogu dalībai abās dienās
• Dalība tiek apstiprināta, aizpildot pieteikuma anketu

---

💡 Kāpēc piedalīties?

• Iegūsi aktuālas zināšanas par ilgtspējību ēdināšanas nozarē
• Praktiskas idejas mācību nodarbībām
• Pieredzes apmaiņa ar nozares kolēģiem
• Oficiāla apliecība profesionālajai pilnveidei

---

📩 Piesakies jau tagad un pilnveido savas profesionālās prasmes!

Izglītības programmas: 

1. Profesionālās tālākizglītības programma “Gaļas produktu ražošana” ar kvalifikāciju “Gaļas produktu izgatavotājs” (3.PKL), 640 ak.st., t.sk. 240 ak. stundas kvalifikācijas prakse. 

2. Profesionālās tālākizglītības programma “Pārtikas produktu tehnoloģija” ar kvalifikāciju “Pārtikas produktu ražošanas tehniķis” (4.PKL), 960 ak.st., t.sk. 240 ak.stundas kvalifikācijas prakse. 

3. Moduļu kopa “Gaļas konservu un gaļas kulinārijas produktu ražošana”, 95 ak.st., t.sk. 57 ak.stundas attālināti no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Gaļas produktu ražošana” ar kvalifikāciju “Gaļas produktu izgatavotājs” (3.PKL)* 

4. Moduļu kopa “Desu ražošana”, 117 ak.stundas, t.sk. 65 ak.stundas attālināti no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Gaļas produktu ražošana” ar kvalifikāciju “Gaļas produktu izgatavotājs” (3.PKL)* 

5. Moduļu kopa “Gaļas pelmeņu ražošana”, 60 ak.stundas, t.sk.39 ak.stundas attālināti no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Gaļas produktu ražošana” ar kvalifikāciju “Gaļas produktu izgatavotājs” (3.PKL)* 

*katra moduļu kopa no “Gaļas produktu izgatavotājs” kvalifikācijas obligāti ietver moduli “Labas higiēnas un ražošanas prakses nodrošināšanas gaļas ieguvē un pārstrādē” 

6. Moduļu kopa “Gaļas un gaļas pārstrādes produktu ražošana”, 132 ak.stundas, t.sk. 60 ak.stundas attālināti no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Pārtikas produktu tehnoloģija” ar kvalifikāciju “Pārtikas produktu ražošanas tehniķis” (4.PKL) ** 

7. Moduļu kopa “Piena un piena produktu ražošana”,  132 ak.stundas, t.sk. 60 ak.stundas no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Pārtikas produktu tehnoloģija” ar kvalifikāciju “Pārtikas produktu ražošanas tehniķis” (4.PKL) ** 

8. Moduļu kopa “Maizes un miltu produktu ražošana” 132 ak.stundas, t.sk. 60 ak.stundas no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Pārtikas produktu tehnoloģija” ar kvalifikāciju “Pārtikas produktu ražošanas tehniķis” (4.PKL) ** 

**katra moduļu kopa no “Pārtikas produktu ražošanas tehniķa” kvalifikācijas obligāti ietver moduli “Paškontroles sistēmas prasību ievērošana pārtikas  aprites uzņēmumā” 

Izglītības programmas: 

1. Profesionālās tālākizglītības programma “Gaļas produktu ražošana” ar kvalifikāciju “Gaļas produktu izgatavotājs” (3.PKL), 640 ak.st., t.sk. 240 ak. stundas kvalifikācijas prakse. 

2. Profesionālās tālākizglītības programma “Pārtikas produktu tehnoloģija” ar kvalifikāciju “Pārtikas produktu ražošanas tehniķis” (4.PKL), 960 ak.st., t.sk. 240 ak.stundas kvalifikācijas prakse. 

3. Moduļu kopa “Gaļas konservu un gaļas kulinārijas produktu ražošana”, 95 ak.st., t.sk. 57 ak.stundas attālināti no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Gaļas produktu ražošana” ar kvalifikāciju “Gaļas produktu izgatavotājs” (3.PKL)* 

4. Moduļu kopa “Desu ražošana”, 117 ak.stundas, t.sk. 65 ak.stundas attālināti no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Gaļas produktu ražošana” ar kvalifikāciju “Gaļas produktu izgatavotājs” (3.PKL)* 

5. Moduļu kopa “Gaļas pelmeņu ražošana”, 60 ak.stundas, t.sk.39 ak.stundas attālināti no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Gaļas produktu ražošana” ar kvalifikāciju “Gaļas produktu izgatavotājs” (3.PKL)* 

*katra moduļu kopa no “Gaļas produktu izgatavotājs” kvalifikācijas obligāti ietver moduli “Labas higiēnas un ražošanas prakses nodrošināšanas gaļas ieguvē un pārstrādē” 

6. Moduļu kopa “Gaļas un gaļas pārstrādes produktu ražošana”, 132 ak.stundas, t.sk. 60 ak.stundas attālināti no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Pārtikas produktu tehnoloģija” ar kvalifikāciju “Pārtikas produktu ražošanas tehniķis” (4.PKL) ** 

7. Moduļu kopa “Piena un piena produktu ražošana”,  132 ak.stundas, t.sk. 60 ak.stundas no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Pārtikas produktu tehnoloģija” ar kvalifikāciju “Pārtikas produktu ražošanas tehniķis” (4.PKL) ** 

8. Moduļu kopa “Maizes un miltu produktu ražošana” 132 ak.stundas, t.sk. 60 ak.stundas no modulārās profesionālās tālākizglītības programmas “Pārtikas produktu tehnoloģija” ar kvalifikāciju “Pārtikas produktu ražošanas tehniķis” (4.PKL) ** 

**katra moduļu kopa no “Pārtikas produktu ražošanas tehniķa” kvalifikācijas obligāti ietver moduli “Paškontroles sistēmas prasību ievērošana pārtikas  aprites uzņēmumā” 

Sapņo. Rīkojies. Sasniedz. Kopā ar Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums

Laikā no 07.-09.09 apmeklē RTRIT Pieaugušo un mūžizglītības centrs stendu izstādē RigaFood un uzzini vairāk par RTRIT Pieaugušo un Mūžizglītības Centru, kura mērķis ir veicināt profesionālo tālākizglītību, pilnveidot prasmju līmeni, kā arī sniegt iespējas neformālajā un ārpusformālajā izglītībā tieši pieaugušajiem. Mēs īstenojam vairāk nekā 50 izglītības programmas un kursus, nodrošinot plašas apmācības iespējas.

Darba devējiem un nodarbinātajiem šī informācija būs īpaši noderīga, ļaujot iegūt ieskatu arī ne tik labi zināmā ārpusformālās izglītības atzīšanā. Kas ir ārpusformālās izglītības atzīšana? Tā piedāvā iespēju jau strādājošajiem iegūt kvalifikācijas apliecinošu dokumentu vienas dienas laikā.

Šonedēļ, 8 jau strādājoši pavāri veiksmīgi nokārtoja Ārpusformālās izglītības eksāmenu, kura laikā pierādīja savas zināšanas pavārmākslā un saņēma izglītību un profesionālo prasmi apliecinošu izglītības dokumentu. Vēlam veiksmi un izdošanos!  

Profesionālā tālākizglītības programma

Viesmīlis, kurš apkalpo viesus, ievērojot to vēlmes un apkalpošanas procesus un nodrošinot uzņēmuma mērķu sasniegšanu, lieto profesionālās prasmes viesu sagaidīšanā, komunikācijā, galda klāšanā, ēdienu un dzērienu piedāvāšanā, pārdošanā, pasniegšanā un norēķinu veikšanā.

Jūsu iespējas pēc programmas apguves:

1. Turpināt izglītību augstākas pakāpes profesionālās izglītības programmās.
2. Paaugstināt profesionālo kvalifikāciju profesionālās pilnveides kursos, semināros.
3. Iespējas strādāt Latvijas un ārvalstu uzņēmumos.

Stundu skaits	960 stundas
Izglītības prasības	Vidējā izglītība
Mērķa auditorija	Cilvēki ,kuri vēlas apgūt jaunas zināšanas ,prasmes un kompetences, lai veiksmīgi izmantotu turpmākajai karjerai.
Programmas saturs	Viesmīlis, kurš apkalpo viesus, ievērojot to vēlmes un apkalpošanas procesus un nodrošinot uzņēmuma mērķu sasniegšanu, lieto profesionālās prasmes viesu sagaidīšanā, komunikācijā, galda klāšanā, ēdienu un dzērienu piedāvāšanā, pārdošanā, pasniegšanā un norēķinu veikšanā.
Nodarbību grafiks	Darbdienas vakari (3 reizes nedēļā ,pa 6 akadēmiskajām stundām) vai piektdiena un sestdiena no 9.00-16.40.
Izglītības dokuments	Profesionālās tālākizglītības apliecība.
Cena:	1220,00 EUR (maksu iespējams dalīt daļās)

Pabeidzot šo kursu, jūs saņemsiet Profesionālās tālākizglītības kvalifikācijas apliecību.  Jūs apgūsiet teorētiskās un praktiskās iemaņas dotajā profesijā ,kas ļaus jums būt par unikālu un vispusīgu speciālistu savā darbā. Varēsiet strādāt labākajos Latvijas un Eiropas uzņēmumos, jo darba devējs pozitīvi novērtē, ka darbinieks ir ar atbilstošu kvalifikācijas dokumentu.

PMC, atkarībā no profesionālās tālākizglītības programmas, uzņem personas ar iegūtu pamatizglītību, vispārējo vidējo vai profesionālo izglītību, kā arī personas bez izglītības ierobežojuma.

Mācības notiek pilna laika klātienē vai attālināti.